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Accueil > Espace professionnel > Nos salons
Les salons organisés par le Chorus
SALON DU CHOCOLAT

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 Le Rendez-vous
 des Artisans
 Créateurs et de
 leurs Partenaires

 
 
 
 
 
 
 
 


 

Président d’honneur du jury : Monsieur Yves THURIEZ, Meilleur Ouvrier de France
Président du salon : Monsieur André ROSSET, Meilleur Ouvrier de France       
 
Et en présence de Messieurs
 
Gérard MOYNE BRESSAND, Meilleur Ouvrier de France
Laurent LE DANIEL, Meilleur Ouvrier de France
Michel GROBON, Meilleur Ouvrier de France
Serge GRANGER, Meilleur Ouvrier de France
Pierre MIRGALET, Meilleur Ouvrier de France
Jean-Claude DAVID, Meilleur Ouvrier de France
Alain CHARTIER, Meilleur Ouvrier de France
Serge LALOUE, Meilleur Ouvrier de France
Yvonnick LE MAUX, Champion du Monde
 
 
Un large public grand ouest
 
Vannes est dans une position centrale pour intéresser un large public de tout l’Ouest : une heure de Nantes et Rennes. Les exposants sont reçus dans des conditions professionnelles, avec tous les «standards» des grandes manifestations événementielles. 20 000 visiteurs, plus de 100 exposants …
Une organisation professionnelle
 
Le CHORUS de Vannes, filiale du premier groupe événementiel GL events, s’est associé le management technique de Stéphane HENRIO, Maître Chocolatier, Association «Traditions Gourmandes»
 
Un programme chargé d’animations grand public et rofessionnelles
 
Concours LA CABOSSE D’OR pro et juniors (-21 ans)
   Qualificatif pour les «World chocolate» ; thème 2010 : «Les mille et une nuits»
 
   prix de vannes
concours de pièces artistiques en sucre et son entremets
 
Concours :       Vins et Truffes                              praliné aux amandes pures
Ganache aux épices                      pièces artistiques junior
Cocktail de Bars                          desserts sur assiette
                   Macarons à base de chocolat SCULPTURE SUR GLACE
 
                    Sur scène avec gradins
Defilés et Show
 
Sur l’espace scénique, avec mannequins professionnels :
Ateliers de Cuisine et Pâtisserie
Dégustations à l’Aveugle
Body Painting
Trempage pour les enfants
 
Et espace sensoriel avec Toques et diplômes :
Show Coiffures «chocolatées» ;
 thème «Les mille et une nuits»
defilé de chapeaux en chocolat et ses dessous chics
 
 
      
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